Plongez dans un “univers cosy” au cœur de La Popote d’Ondine.
Pour les amateurs de “flexitarian food”, la Popote d’Ondine vous invite
à découvrir sa carte dans un lieu où l’on se sent bien, sur place, à emporter ou en livraison.
Univers "Cosy"
Que vous soyez en quête d’un brunch, d’un déjeuner, ou d’une pâtisserie, nos équipes des Popotes sauront vous accueillir dans une ambiance chaleureuse.
"Flexitarian Food"
Laissez-nous éveiller vos papilles et créer des souvenirs gustatifs. Installez-vous sur notre terrasse pour passer des moments mémorables au soleil, même en hiver 🙂
NOTRE HISTOIRE
La Popote d’Ondine est un cocon, créé par Ursula et Anthony, lors d’un voyage dans la ville de Los Angeles où ils sont littéralement tombés amoureux du concept de la cantine / coffee shop.
“A notre retour, nous décidons de mettre en vente le restaurant familial situé dans la vieille ville de Nice et de nous mettre à la recherche d’un endroit pour créer un établissement qui nous ressemble : un endroit fédérateur où tous peuvent se retrouver”.
Ce concept se résume en quelques mots : commande au comptoir pour plus de convivialité, du 100 % fait maison, et un lieu où toutes les personnes qui ont un régime particulier peuvent déjeuner. Les Popotes proposent donc une gamme de restauration Végan, Végétarien, Végétalien, Raw Food, Sans Gluten et Sans Lactose !
URSULA Après un parcours en tant que conseiller en gestion de patrimoine au LCL, Ursula décide en 2015 de changer de vie pour se lancer dans la restauration. Elle rejoint alors ses parents à Nice où elle travaille dans le restaurant familial, son beau père lui apprendra le métier de Chef. Mais pas seulement, elle apprendra le métier de la restauration dans sa globalité (service, cuisine, gestion des stocks…). Parallèlement à ça, elle a passé ses diplômes en cuisine et en pâtisserie pour avoir une formation complète. Spécialiste de la cuisine Levantine, Ursula signera notamment toute la carte du restaurant et des Popotes.
ANTHONY Après une longue expérience dans l’immobilier sur Lyon, Anthony a eu envie de se lancer dans un nouveau challenge en accord avec sa passion pour la gastronomie, et a alors rejoins son épouse au sein du restaurant familial. Il y apprendra le métier de la restauration. Anthony prendra en charge la création graphique, les réseaux sociaux et la communication. Plus tard, à la naissance de leurs enfants, Anthony renoue avec ses premiers amours : le dessin et l’art. Il se lance alors dans la réalisation d’une bande dessinée dédiée à ses enfants et commence à réaliser des décors de gâteau pour chacun de leur anniversaire. De fils en aiguille, les cakes design deviennent de plus en plus pointus et un nouveau pôle création né au sein de la Popote Pâtisserie où se mêlent Cake Design, Number Cake, Layer Cake, sablés et cupcake personnalisés.
BRUNCH & LUNCH
Pour les amateurs de brunch, notre sélection variée saura satisfaire toutes vos envies.
Des classiques intemporels comme les avocados toast aux créations innovantes telles que les vegan bowl,
chaque bouchée est une fusion parfaite entre tradition et modernité.
Vous pouvez profiter de ces délices directement dans l’un de nos établissement,
ou les savourer chez vous à emporter ou en livraison.
LA PÂTISSERIE X LUDOVIC GAMBINI
Une exquise pâtisserie, accompagnée d’une boisson chaude merveilleuse…
Succombez à cette irrésistible envie aujourd’hui ?
Notre nouveau chef pâtissier Ludovic Gambini saura régaler vos papilles grâce à ses créations 100 % fait maison alliant authenticité, savoir faire, passion, créativité et saisonnalité des produits ! Une exquise pâtisserie, accompagnée d’une boisson chaude merveilleuse…
Succombez à cette irrésistible envie aujourd’hui ?
Notre nouveau chef pâtissier Ludovic Gambini saura régaler vos papilles grâce à ses créations 100 % fait maison alliant authenticité, savoir faire, passion, créativité et saisonnalité des produits !
CAKES DESIGN
Découvrez l’univers créatif du cake design !
Nos créations allient expertise et design époustouflant. Elles sont aussi belles que délicieuses.
Commandez dès maintenant votre gâteau personnalisé !
Vous aurez l’occasion d’échanger avec notre pâtissier et de lui demander des conseils pour la réalisation sur mesure de votre gâteau.
Notre service de livraison by deliveroo vous apporte
l’univers de La Popote d’Ondine
directement chez vous dans votre assiette.
Du déjeuner rapide et nourrissant aux pâtisseries élégantes,
notre équipe veille à ce que chaque plat conserve sa fraîcheur et son goût,
même lorsqu’il est dégusté à domicile.
